重庆分公司,新征程启航
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1、爆炒鸡血
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(2)鸡血切丁,预备干辣椒切段备用。锅中放油,油热后放入姜蒜花椒,炒香后放入豆瓣酱,干辣椒。然后放入洋葱翻炒片刻,放入芹菜持续翻炒,放少许耗油。
(3)成都谷歌推广公司,一步,放鸡血丁,加少许糖,翻炒几下,就出锅(不要过度翻炒,鸡血容易老)。
2、酸辣鸡杂
(1)用盘装些酸辣椒待用。
(2)鸡肾洗净切片,待用。
(3)待锅里水分烧干,放鸡肾煸炒至水干,装盘备用。
(4)将炒锅洗净烧干水分,放入植物油,放入大蒜、姜丝、炒香,再放入鸡肾,炒到有香味时放几滴白酒,去腥味的,放入生醋,之后放入一些孜然,(也可不放,看个人口味),之后将切好的酸辣椒放入锅里一起翻炒,放盐,香菜或者葱粒就可以了。