美食短视频运营团队

怎么样才能打造一个不错的抖音运营团队，需要一些什么配置？

一、短视频新手如何解决起步难问题？

从策划到设计制作，每一步都追求做到细腻，制作可持续发展的企业网站。为客户提供网站建设、成都做网站、网站策划、网页设计、主机域名、网络空间、网络营销、VI设计、 网站改版、漏洞修补等服务。为客户提供更好的一站式互联网解决方案,以客户的口碑塑造优易品牌,携手广大客户,共同发展进步。

从零开始做短视频，我和我的团队用5个月的时间打造了抖音700万、全网1000万的垂直粉丝矩阵，这5个月的时间，其实分了两个阶段。

阶段一

爆款二次加工

第一个阶段是6月-8月。

我们以图文为主在抖音上做矩阵，比如育儿、种草、职场等垂直账号，并为此分配了三名同事来负责相关内容，两位负责编辑，另一位负责美工。

可以看得出来，在这个阶段，因为刚接触短视频，我们的矩阵账号做得非常粗糙，基本就是看同行怎么做，我们就用最简单的操作方式，选择同类型的账号，跟着做爆款。在跟爆款的过程中我们发现，当时很多爆款都是抖音上非常稀缺的内容，于是，我们开始从其他平台上搜寻有可能成为爆款的选题，将它们进行二次编辑后，发布到抖音账号上，这部分内容获得了很多推荐，同时带来了一部分粉丝。

这个阶段持续了将近两个多月，在这段时间内，我们通过图文矩阵账号的运营，获得了约500万的粉丝，并为之后的一些IP账号打下了粉丝基础。

阶段二

打造真人IP账号

第二个阶段是9月初至今。

在这个阶段，我们将部分账号转型成了当下比较流行的真人IP类账号，如“南京攻略”。

“南京攻略”是我们最早转型的账号，之所以选择它，一是因为我们之前没有做过真人IP类账号，二是因为负责这方面内容的同事，当时善于搜集与本地美食相关的账号内容，可以作为我们开始模仿的样本，通过学习美食账号探店等真人拍摄技巧，总结出一套适用于自己团队的规律。

在这里我也给到刚开始做短视频的团队，一些人员配置上的建议。现在我们的配置是，一个账号两到三个编剧，一个兼职剪辑工作的摄像，如果你条件有限，那么至少也要一个编剧+一个剪辑跟拍人员。团队成立后，则需要对账号进行策划，根据成员特点，选择适合团队定位的账号。

二、短视频新手如何策划内容？

视频内容的制作方向很关键，它决定了未来账号做大后，你是否能利用它进行变现，我觉得最好的一种方式，就是结合自身的情况来选。

以我们的“南京攻略”为例，因为我们之前做过一些相关的美食账号，所以在本地美食资源上还是比较丰富的，另外也因为身边的同事擅长这方面内容，所以我们可以选择让“南京攻略”朝着美食方向去发展。

除了结合自身优势外，你还可以选择测评类账号。

测评账号还可以被称为种草账号，这类与生活相关的短视频是非常受用户欢迎的，而且它可延伸的领域也很多，如美妆、穿搭、科技、美食等等。

三、短视频新手如何组建团队？

可通过头脑风暴的方式，让大家一起来沟通创意进行能力的提升。同时，可以定期组织一些创意视频拆解会，将优秀视频收集起来，统一拆解和学习。除了国内平台的优质视频外，最好也能从外网上搜集创意和想法，丰富素材库。

创业团队的打造，是一个很漫长的过程，所以大家也不要急于求成。

最后跟大家提一下我对短视频的看法。

明年各大通信公司都会陆续推出5G，这对于短视频来说是非常利好的一个消息，所以我觉得即使在明年，短视频依然是一个可持续发展的红利。

目前仍在短视频领域创业的小伙伴一定要坚持下去，坚持做好内容，变现的春天可能就在不久的将来。

是的，都有团队的

短视频运营实时更新

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1，现在大家都有选择困难症，到了饭点，不知道该去哪里吃饭，朋友聚餐，不知道去哪家好，对不对，你估计也有这样的困惑。

在发布抖音时候，加上商家的坐标地址，一个视频就可以为商家带来大量的客户。

团队组成

一个抖音短视频制作团队，一般来说需要3个角色，文案编辑，拍摄剪辑，运营发布。如果前期没有足够的人手，可以一人担任多个角色来完成的。

账号前期怎么起来

当账号还没有粉丝的时候，是没有话语权的，这个时候可以找一些餐厅和他们谈，帮他们拍视频，免费帮他们饭店在抖音上用视频的做宣传，没有哪个老板是会拒绝的。

素材从哪里找

做内容，很多人最苦恼的是文案怎么写，总不能每一家饭店都讲述一样的吧？这几年如果你持续关注了船长，了解过船长之前分享的自媒体知识，就知道这个也是非常简单的。

素材这个是很好解决的，你看全国这么多城市，去把别的城市的美食号的内容，移植过来，稍微调整为适合本地用户的文案即可。

李子柒是中国内地美食短视频创作者。

李子柒，本名李佳佳，1990年出生于四川省绵阳市，中国内地美食短视频创作者。