餐饮抖音运营知识大全图片拍摄技巧!

一、美食短视频怎么拍?

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1、选择合适的时间段进行拍摄

一般建议选择在中午或者下午的饭点时间。因为这个时候顾客比较多,而且比较有时间观看视频内容,所以可以选择在这个时候来发布作品;另外就是晚上的时候也可以去发一些菜品照片和视频,但是要注意不要影响到其他客人的休息!

2、根据餐厅特色来进行制作

比如你的店铺是卖海鲜类的产品的话,那么可以准备一个鱼缸放在店门口或者是厨房里面,然后放上几条活蹦乱跳的鲜活的鲤鱼或鲫鱼等等,这样可以让消费者看到自己店里的一些特色的食材和做法,从而吸引消费者的眼球,增加用户粘度。

3、注意画面构图以及色彩搭配

在拍照之前可以先构思好画面的布局,包括背景墙的颜色还有桌椅板凳等家具颜色都要考虑在内,然后再开始取景拍摄。如果不知道如何配色的话可以先用手机自带的相机软件对整个环境做一个整体的色调调整之后再正式开动手机进行拍摄的~

二、美食短视频的拍摄注意事项有哪些

1.光线

对于很多新手来说,可能都不知道什么样的光线下适合拍摄,其实很简单,只要保证光源不刺眼就可以了。一般来说我们可以在室内使用自然光的灯光作为照明工具(当然也可以用灯带之类的辅助),如果是室外可以使用太阳光和路灯做为主要的光源了。(不过不建议大家这样做)。总之就是要确保光照充足且均匀即可。2.角度

我们在拍摄时尽量保持平视的角度,这样可以避免出现仰角或是俯角的状况发生。3.镜头高度

一般情况下我们可以将摄像头的高度控制在与地面平行位置为宜。4.景别

通常情况下我们需要用到的是标准视角的镜头,也就是从下往上看的效果比较好。5.滤镜

除了常用的黑白灰以外,还可以适当的使用一点彩色系的滤镜来提高作品的整体美感度6.后期处理

最后一步就是在完成上述步骤后通过剪辑软件的编辑来完成最终的作品了。三、食品类视频的录制方法

第一步.确定场景

这个很重要,一定要提前做好规划,例如你要做什么菜式就定位在什么场合什么时间段播放,这样才能让更多的人了解你家的菜肴特点,才能提高曝光率。

第二步.选好音乐节奏

现在有很多的音乐app都可以下载到不同类型风格的背景音乐,这些音乐的风格也是各有千秋。在选择配乐方面可以根据自己的喜好来选择合适的乐曲。

第三步.准备好道具服装

想要拍出好的食物视频首先就需要有好看的衣服和饰品,如果你没有专业的厨师团队那就需要请专业的人员帮你设计一套符合你自己家餐馆气质的衣服配饰了。

第四步.摆出造型

这一步主要是为了突出主题,所以在拍摄的过程中要注重细节的处理,比如说动作姿势等方面也要多加留意,只有这样才能更好的凸显出来食物的质感。

第五步.拍摄

这一环节是最关键的一环,要想让你的粉丝对你产生兴趣就一定要学会用心的拍摄。这里建议大家采用连拍的模式,多尝试不同的手法和角度来呈现出来的视觉效果会更好哟。

第六步 .修图

有了前面的几步相信已经能够很好的展现出你所烹饪的美食的特点了吧!这时候就可以利用PS或者其他图像处理软件对你的素材进行调整修改一下!

第七步. 发布

以上所有的流程都完成了之后你就可以把你的成果分享到你的社交平台上面去了吧!