餐饮商户抖音运营方案范文,餐饮短视频拍摄技巧

一、如何通过美食视频来引流?

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1、内容要垂直细分:比如你是卖小龙虾的。你可以拍一个小龙虾的视频;如果你是个奶茶店的话,可以专门去制作一个喝珍珠奶盖茶的流程或者教程等......总之一定要做到专业!

2、做好内容的定位和策划工作:你的目标用户是谁?你希望他们看到什么样的东西?这些都需要提前考虑清楚并规划好。然后根据用户的兴趣点来做相应的内容输出。这样才能够吸引到更多的精准粉丝关注到你的账号上

3、学会做互动营销活动:如果你的产品是一些比较大众化的食物或者是小吃类的,就可以做一些点赞送优惠券的活动了。当然也可以利用自己的店铺特色来进行相关的促销活动的推广宣传~

4、注意发布的时间段的选择问题,一般早上9-10点左右是比较适合进行视频的上传与发布的时段哟这个时间段也是很多吃货们刚起床的时候,所以在这个时候分享自己做的美味的食物是很容易获得大家认可的呀!

二、怎样用美食视频提高转化率和复购率?

1、在视频中融入产品的特点

例如在做菜时可以将菜品中的食材展示出来(如海鲜类),将烹饪过程展现给大家看等等。

2、加入情感因素增加信任度

对于消费者来说除了对产品质量有要求以外还会对其品牌产生一定的感情依赖。所以在视频的制作过程中可以在一定程度上添加一点个人色彩在里面以加深消费者的记忆度和好感程度。同时还可以适当穿插一些小笑话或是小故事来提高观看者的好感度。

3、结合当下热点话题

现在有很多商家都会借助时下热门的话题作为卖点之一,比如说最近很火的#海底捞火锅#就成为了许多网友热议的一个焦点,那么我们不妨也蹭一下热度吧!

三、餐厅怎么做抖音号才能火起来?

1. 明确自身优势

首先我们要先了解自身的优劣势是什么,只有这样才能对症下药,找到合适的方向去做抖音号的经营。如果是新开的门店,可以先从线上渠道开始做起,积累人气之后再慢慢往线下走也是可以的,毕竟线上的流量要比线下的要大得多。另外还要注意的是不要盲目地模仿其他品牌的做法,因为每个商家的实际情况不同,如果一味地进行抄袭很容易造成适得其反的效果

2. 选准切入方式

想要把自家的抖音帐号做起来并不是一件简单的事情,因此选择正确的打开方式是至关重要的。一般来说我们可以采用以下几种方式来入手:

(1)直播带货

这是目前最流行的玩法之一,只要你有足够的吸引力能够让顾客下单购买就可以了。不过要注意的是在进行这种操作之前最好是要对自己的商品有足够的信心才行(不然到时候买回去发现质量有问题可就不好玩了~)

(2)发福利

这种方式主要是为了提升粉丝的活跃性而采取的一种措施。具体的方法就是在日常推送当中不定期的发放些礼品给粉丝们,让他们觉得我们的服务态度很好并且很有心意之类的。(但是一定要注意不能经常性地使用这种方法)

3. 多种形式相结合

我们在打造自家自媒体平台的过程中千万不要只局限于一种模式噢,可以多角度多形式的开展多种多样的业务。例如可以通过文字+图片的方式向读者介绍店面信息以及优惠折扣等信息,也可以通过视频的形式让大家更直观的了解店里的一些情况,甚至是可以直接开设直播间为大家提供各种便利服务等......(具体的还是要根据自己的实际需求而定!)

4. 利用新媒体工具传播

如今各大社交平台上都有不少关于餐饮行业的新媒体矩阵,所以我们完全可以选择合适的机会将这些平台的官方账号都注册成为认证官方帐号,然后再在上面投放广告或发起抽奖等方式来达到扩大影响力的目的。

四、怎么拍出高逼格的网红级作品?

1、构图

一个好的画面构成就相当于成功了一半,尤其是像摄影这类需要讲究视觉冲击力的艺术门类更是如此,要想让自己的作品脱颖而出就要注重画面的布局设计,合理运用线条、颜色及光影关系营造出强烈的视觉效果。

2、光线

光线的处理同样非常重要,不同的光源会产生截然相反的影像效果。通常情况下,暖色系的灯光会让照片显得温暖舒适;冷色系的光源则会让人感到清透凉爽,因此在挑选灯具时要尽量避开这两种色调,避免影响整体氛围。

3、背景

背景的颜色搭配也会影响到整幅作品的质感呈现,建议大家在选择背景素材前要先确定好自己的主题风格后再决定选什么颜色的为背景比较合适除此之外还需要考虑到背景的材质是否具有吸睛特性,像是玻璃砖墙、木质桌椅等都是不错的选择

4、道具

不管是摆盘还是装饰品都可以起到很好的辅助作用,但需要注意的是一定不要贪图便宜随意选用劣质的产品

5、滤镜的使用

滤镜的应用可以帮助我们将普通的场景变得更有意境,从而更好地表达出自己的意图。常见的滤镜主要有以下三种类型:

1)黑白灰系列——适用于极简风格的穿搭造型;

2)复古怀旧系——适用文艺风的照片;

3)卡通可爱萌趣款——适用清新可爱的日系装扮;

以上就是小编整理出的几点建议,希望能帮到各位小伙伴儿