短视频运营酒馆

餐饮业如何借助短视频进行营销？

餐饮业借助短视频营销应做好以下几个关键点：

创新互联拥有一支富有激情的企业网站制作团队，在互联网网站建设行业深耕10年，专业且经验丰富。10年网站优化营销经验，我们已为上千多家中小企业提供了成都网站制作、成都网站建设、外贸营销网站建设解决方案，按需定制开发，设计满意，售后服务无忧。所有客户皆提供一年免费网站维护!

1,首先要明确你视频营销的目的是什么？是宣传你的餐饮店，还是宣传你的菜系，还是其它都想宣传一下，如果都想宣传，哪就要设计好每个视频要传递给顾客的拍摄主题。比如可分别设计几个镜头系列，店面形象视频，室内整体环境视频，老板访谈视频，吃货视频，特色菜视频，客户评价视频，火爆场面视频等。

2,短视频制做后要通过微信发给每个员工，让员工去微信朋友圈，快手，抖音等众多短视频媒体去发送，以便形成轰动效应。

3,也可推出顾客感觉哪个菜好吃，可分享某某菜短视频到朋友圈，可省多少元特价的传播活动。顾客说一句话，顶自已说一百句好。

当然，餐饮业短视频营销的玩法有很多，知详情点咨询

随着移动互联技术的兴起，形式多样的短视频软件为受众开辟了短视频时代，赋予视频以新的时代内涵。梨视频、美拍、快手、抖音等APP充斥了人们的生活，因此不少人群对视频软件产生了依赖感。其中，抖音APP自产生以来就以明确的受众定位和独特的传播策略受到年轻人的亲睐。

怎样利用运营这些短视频APP让人们为了一间酒店，不远万里奔赴一座城。就算整个假期窝在一家酒店，也能让疲惫的身心收获轻松和丰盈。

用户触媒结构改变

抖音是流量红利消失时代下争夺用户碎片化时间的新兴力量。

品牌争夺抖音用户

对于品牌而言，越早介入越能享受平台红利。

用户活跃度与粘性极高

短视频行业国内日均启动次数最高达8次，远高于其它视频形态。用户行为层面呈现出相比综合视频和视频直播更高的用户粘性。而抖音用户呈现出更高的活跃度与粘性。

抖音拥有超高质量的用户流量

抖音的用户标签有更明显的偏向:一二线、年轻人、追求酷炫、消费力高。

35岁以下的年轻人群占90%；整体学历偏高；重点城市为一二线核心用户占70%；消费水平偏高购买力和转化度高。

输出可感知的场景化内容渗透并拉拢目标人群，用碎片化的短视频模式迎合受众的触媒习惯，利用巨大年轻用户流量扩大品牌的话题性&影响力，加入短视频深入目标人群的兴趣场景

度假区酒店抖音企业号定位

一个创造与见证浪漫回忆的地方：追抖音热点、关注聚集+浪漫风格、关系构建

度假区酒店抖音企业号内容运营策略

利用多样浪漫打卡场景，全面覆盖目标人群，通过有趣的内容和贴合热点的方式，带出以下三类人群的故事线，再配合特色景点的视频。

闺蜜线：记录两个女生闺蜜相约度假美好的时光，美人配美景，互相在无边泳池拍下网美照、私人别墅谈天说地的样子。

情侣线：记录情侣在酒店的浪漫故事，浪漫海湾见证他们的爱情，如许愿偶遇、庆祝纪念日等。

家庭线：记录家庭在周末抽空享受合家欢乐的无忧感，吃货的一家在海鲜城饱尝美食、夏威夷剧场享受欢乐的异国风情。

【闺蜜线】创意方向

创意一:美入衬美景

度假区景点:无边泳池

以闺蜜视角拍摄视频突出闺蜜以舒服惬慧的姿态在享受美丽的度假区，吸引闺蜜前往体验度假区的惬意与浪漫。

创意二:记闺蜜二人世界世界

度假区景点:海韵1号别墅

以闺蜜拍出的网红照作为记录展示闺蜜二人在度假村的可以拍出各种美照，如泳池甩头发、相互嬉戏等，吸引闺蜜前往度假区拍摄网红照片。

【情侣线】创意方向

创意一:在LOVE灯前为她庆祝生日

度假区景点:LOVE大地标

以男友视角拍摄记录在love大地标前为女友庆祝生日时的情景，以浪漫的场景吸引游客打卡。

创意二:在教堂前拍摄美美的婚纱

度假区景点:水上教堂

以路人视角拍摄记录情侣在水上教堂前拍摄艺术照片的场景，以情侣浪漫的互动吸引游客打卡。

【家庭线】创意方向

创意一:全家都是大吃货

度假区景点:海鲜城

以全家都是吃货为背景记录他们一家人在海鲜城享受各种美食的镜头，吸引家庭到景区享受美食。

创意二:记录宝宝在水里游泳

度假区景点:泳池别墅

以爸妈的视角记录宝宝在水里游泳的各种可爱姿态，同时露出景区别墅的优美环境，吸引家庭到此享受小周末。

度假区酒店抖音企业号运营小结

可感知生活场景带入，吸引目标受众体验打卡。

拍一些经典的段子，拿手的特色菜，找一些网红探店的人推广，再做一些活动。

题主能够洞察到抖音等短视频平台对餐饮实体店的引流作用，十分值得传统餐饮人点赞。事实上，借助抖音平台火爆起来的餐饮项目已经有很多了，比如网红牛扒、脏脏包、火鸡面等等，最为成功的案例就是答案茶，真正的借势出海，依托抖音一战成名，现已拓展加盟店200余家。因此，用好短视频平台，非常值得研究关注。

位于武汉复兴村美食街上的网红牛扒

深受年轻人喜爱的网红烘焙--脏脏包

既然洞察到社交短视频媒体对餐饮实体店的传播和引流作用，接下来我们要如何设计营销呢？

一是要认真研究短视频软件的定位。不同的短视频软件，侧重点不同，观看用户不同，营销的方向也不同。以今日头条矩阵来说，视频类APP就有火山小视频、西瓜视频、抖音三个大的APP矩阵。其中火山小视频和抖音都是定位在15秒的短视频，西瓜视频则侧重于大于1分钟的长视频。而对于火山和抖音，也有很明显的区别，就是火山小视频更倾向于生活类的随手拍，抖音更注重娱乐和创意。选择适合自己营销的短视频平台，通过不同的表现方式进行有效传播非常关键。

美味的串串香看着就令人垂涎

二是要精心设计脚本。任何一个好的传播案例，都是精心设计和编排出来的。串串店，通常以单品爆款打市场，个人认为，关乎美食制作类题材的短视频，虽然能够吸引粉丝关注，但对于串串店的导流，意义不大。对于火山小视频，可以进行产品的制作过程的展示，也可以对店里经营情况进行报道。而对于抖音，个人建议更倾向于做社交互动，比如美女集散地、比如撩妹大考验，再比如串串花式吃法大挑战，等等。一定要立足于好玩有趣易传播为主题主线。

美女一般都是传播的源动力

三是要研究运用好软件的各种算法和功能。比如说，抖音的挑战功能，可以约多一些好友一起发起挑战、参与挑战，形成局部热点，力争推送抖音首页，获取更大流量。再比如说，抖音的定位功能，这个按钮对实体店的引流会产生较大作用，一方面会对附近的人进行推送；另一方面，对于观看视频的人来说，比较容易记忆住你的店铺名字。导语方面，多做容易引发观众共鸣的引入，激发观看群体关注你或者参与评论与你互动。

四是做注意做好线上粉丝导入微信群进行日常运维的准备。粉丝的维护，以及超级用户的发现和陪伴，是未来餐饮店要必修的课程。线上引流、线下留存，保持足够的粉丝黏性和吸引力，如果在能够用粉丝去创造内容，帮助你做好运营和导流，你就是新时代的跨界高手啦！

比如抖音推荐机制、视频大小比例、各平台视频长短等等，都是需要大家详细去了解的，在了解了平台规则的前提下，大家就可以开始选择平台了。像抖音、快手、B站、还是其它的小平台都是大家可以考虑的对象。

短视频运营实时更新

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互联网的好处：

1、开阔视野。可及时了解时事新闻，获取最新的知识和信息

2、加强对外交流。网络创造了一个新的虚拟世界，可以通过网络扩大交际圈，更新交友方式，进行休闲娱乐，减轻课业负担，缓解压力等

3、促进个性化发展。可以提高业余爱好的水平，充分发挥特长和优势

4、拓展受教育的空间。可以发表对各种问题的看法和见解，扩大知识面。

短视频运营包括三个方面：内容部分+运营部分+推广部分，三者缺一不可，每个部分都可独立运营，但是最佳的效果是要一起才行。

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