抖音餐饮企业号运营课程,学会这些你也能做美食博主!

短视频平台是当下最热门的传播渠道之一,而作为其中最重要的组成部分——视频内容更是吸引用户的关键。随着越来越多的商家开始重视并布局自己的品牌和账号体系,如何通过短视频打造一个优质的企业形象、提高品牌的知名度和美誉度成为了许多商家的难题所在。今天小编就为大家带来一份关于如何在短视频平台上进行运营的攻略!

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一、定位:明确目标受众

1、确定产品属性及特点

根据产品的性质以及自身的产品特色来制定相应的营销方案。比如你是卖水果的,那么你的用户群体应该是以年轻女性为主;如果是销售海鲜的话,那应该针对的就是家庭主妇等等。

2、选择合适的发布时间

对于不同属性的产品来说,在合适的时间段去发相应的内容才能起到更好的效果。例如你在晚上10:00左右上传的视频,可能就会引起一些女性的关注了~

3、做好内容的规划

想要让更多的人了解到你这个品牌或店铺,就要对所发布的每一个作品都精心打磨一下首先你要先考虑清楚你想让用户看到什么?其次就是怎么展现你所要表达的东西?最后还要注意视频的拍摄角度等细节问题哟

二、制作精良的美食视频

1、前期准备

(1)素材的准备

首先要准备好相关的食材或者成品照片和视频片段(可以是菜品制作的整个过程),然后再结合文字说明或者是相关介绍来进行编辑处理。

(2)背景音乐的选择

可以根据不同的风格来确定音乐的使用类型,一般比较常见的有轻快活泼型的、轻松舒缓型还有浪漫温馨型和动感节奏型这几种类型的配乐。

(3)字幕的制作

可以在片头加上一段简单易记的介绍性文案,或者在片尾配上一句简短的总结性的台词即可。(如果不想加也可以不加)

(4)特效的处理

可以通过添加滤镜来实现画面的美化与优化,还可以利用后期软件实现画面效果的增强。

(5)背景音乐的剪辑

可以选用同一风格的音频文件直接导入到PR中进行剪切合并操作就可以了,这样不仅方便还能够节约大量的时间和精力。

(6)水印的设置

为了保证版权不受侵犯,一定要设置好图片的水印信息才可以分享出去(建议将水印设置为不透明状态)。

2、中期维护

1)定期更新

除了每天坚持定时定量地更新之外,还需要做到每周固定时间段内都要有新的动态产生才行噢!因为只有不断产出新鲜有趣的作品才能够获得更多的粉丝喜爱和支持啊!(当然也要记得及时删除过期的老旧内容!)

2)增加互动

要想提升粉丝的活跃程度就需要多跟粉丝们交流沟通呀,你可以不定时地在评论区里回复他们提出的问题或是发表你对某件事的看法都可以另外你也可以经常性地发起一些小活动之类的,以此来激发大家的参与积极性!

3)保持原创

千万不要随意搬运别人的创意,也不要抄袭他人的图文教程!最好是自己动脑动手设计出一套新颖又独特的玩法才好!

三、日常推广方法

1、微博转发评论引流

如果你本身就是一个拥有百万级影响力的网红大V那就再好不过了你可以在微博上找到和你同领域的大咖们互相帮忙转评赞,然后顺便再带上你们店里的链接就可以达到很好的宣传作用

2、线下门店导流

如果你的实体店已经开了一段时间并且有一定的口碑积累的话,那你完全可以考虑把顾客从线上引导到你的店里消费比如说在你的店面附近开一家新餐厅,你就可以邀请他们的老板过来品尝你们的菜品的味道之后再向对方推销你的商品

3、社交媒体广告

现在有很多专门投放广告的自媒体大号可以选择合作,只要你有足够的预算就能得到不错的曝光量

4、微信朋友圈裂变

如果你是个人IP的话可以尝试用个人的影响力在朋友圈发动态推荐自家的产品和服务,但是要注意的是不要太过于频繁以免造成反感影响后续转化率的发挥。

5、小红书种草

很多女生都喜欢在小红书上搜索美妆类的东西,所以不妨试试在上面做一些笔记安利你家店的护肤品之类的小物件吧相信一定会受到不少小姐姐们的追捧的~

6、直播带货

如果你有足够多的流量资源可以利用的话就赶紧开通一场属于自己的直播间呗这种模式既能让你展示自家产品的优势还能让你快速吸粉涨粉,简直是一举两得的好事呐

7、KOL/意见领袖背书

如果有条件的话最好找一位行业内的kol为你代言吧毕竟她们都是经过专业培训且具有相当高的知名度的达人主播,能帮助你迅速扩大自身的知名度。

四、其他注意事项

1、不要盲目追求爆款

有的朋友可能会觉得既然要做就做最好的,于是会花费大量的人力物力财力去做各种策划案和产品包装什么的......但其实这种做法是不对的我们只需要抓住重点就好!要知道大部分人的注意力是有限的,与其费心费力地去制造爆款的噱头还不如多花点心思放在那些真正值得做的方面上!

2、避免过度商业化

很多人都会认为只要是做了商业变现的行为那就是好的,但实际上并不是这样的尤其是食品类目的经营更需要注意这一点!