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哈尔滨作为一个“吃货之城”,有很多不可错过的美食,其中面条是人们钟爱的美食之一。今天,我们来一次哈尔滨面条店铺的盘点,带你一探究竟。
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1. 李奶奶炒面
这家位于哈尔滨上游街181号的小店,不足十平方米,却是哈尔滨北方有名的美食店铺之一。店铺招牌就是正宗的东北炒面和饺子。店主“李奶奶”每天清晨开展门市,使用新鲜的面条和肉类食材,带给大家口感细腻又香醇的炒面。
2. 杨记烩面
位于哈尔滨中央大街244号的杨记烩面,是一家拥有20多年历史的老字号。据说杨记烩面原为军区某餐厅食谱中的菜品,由一位小伙子学会之后改编成了自己的菜品,并陆续开起了多家店铺。而其中有名的还要数在中央大街的分店。这里的烩饼皮酥脆,里面的汤汁浓郁,再配上丰富的配菜和去腥解腻的凉菜,让人食欲大开。
3. 黑水晶拉面
这是一家集传统与时尚为一体的面条店铺,位于哈尔滨市南岗区中央大街162号。店内装修采用黑色水晶作为主题,让整个店铺显得气氛高雅,优雅又神秘。店铺口碑很不错,得到了很多网友的好评。这里的拉面用精选面粉制作而成,口感劲道且配色搭配合理,让人一次次回味。
4. 阿拉巴牛肉面
位于哈尔滨市道外区靖宇街37号的阿拉巴牛肉面,是哈尔滨很多网友推荐必吃店铺之一。这里的牛肉面吸引人的原因,就在于鲜汤和嫩肉配搭得恰到好处。据说这里的面条是手捞制作,因此口感十分鲜美,且不会有面条挂断的情况。如果你是拥有超高要求的“美食家”,那么不妨来一趟阿拉巴牛肉面。
5. 柳记牛肉汤面
这家位于哈尔滨南岗区建设街118号的小店,是一家传承了100年历史的老字号。据说店铺历史悠久,初只是卖一种红烧牛肉筋面的小店,后来逐渐发展成为拥有许多忠实粉丝的美食店铺。虽然店铺面积很小,装修十分简陋,但是店铺的牛肉面却让人想要一次次回味。
以上就是哈尔滨必吃面条店铺的盘点。如果你想要在哈尔滨品尝到正宗的面条,那么这五家店铺一定不会让你失望。